Restaurantele vor fi obligate să precizeze în meniu dacă produsele lor sunt proaspete sau au fost decongelate

De mâine, agenţii economici care vând produse decongelate au datoria de a menţiona acest lucru pe pachetele respective sau în meniuri. Vorbim despre produsele pe care le cumpărăm adeseori din restaurante şi despre care ni se spune că sunt produse proaspete. acest lucru este consfinţit printr-un ordin privind informarea consumatorilor şi care prevede câteva reguli de comercializare ale acestor produse. În sensul prezentului ordin, termenul produs alimentar congelat este produsul: pâine şi produse de panificaţie, produse de patiserie, carne/produse de origine animală, legume, fructe.  Operatorii economici care comercializează către populaţie pâine, produse de panificaţie şi produse de patiserie obţinute din produse congelate, precum şi unităţile de restauraţie colective care utilizează la prepararea meniurilor produse alimentare congelate au obligaţia de a informa consumatorii prin afişare la loc vizibil, lizibil, uşor de înţeles, într-o formă care să nu permită ştergerea, după caz, pe un afiş, pe etichetă, ambalaj de vânzare, în meniul oferit, ori altele asemenea, ce însoţesc produsul, cu menţiunea „produs/din produs decongelat”.