Un jandarm de la Gruparea Mobilă "Matei Basarab" din Ploieşti face cuţite pentru colecţionari şi mari bucătari

Pe lângă meseria de a apăra cetăţenii, un jandarm din cadrul Grupării Mobile „Matei Basarab“ Ploiești a reuşit să facă performanţă în arte marţiale şi totodată şi-a cultivat o pasiune mai puţin întâlnită. Mădălin Ionuţ Dima face cuţite deosebite pentru colecţionari din toate colţurile lumii sau folosite de mari maeştri bucătari. Totul a plecat de la o nevoie, atunci când jandarmul şi-a dat seama că nu avea în casă niciun cuţit care să taie bine. 

Mădălin Dima este jandarm din 2006, domeniu spre care s-a îndreptat prin prisma sportului de full contact pe care îl practică de peste 20 abilitățile sale fizice şi psihice mulându-se perfect pe profilul unei profesii care presupune provocări zilnice, stăpânire de sine, dar și acțiuni ferme, rapide. A constatat, însă, că aceleaşi calităţi necesare artelor marţiale, în special kyokushin, sunt  elemente esențiale în procesul de forjare. „Artele marțiale mi-au insuflat respect inclusiv față de uneltele cu care «îmblânzesc» metalele. Această abilitate de a controla impulsurile și de a canaliza energia în mod constructiv se reflectă în ambele domenii, fie că este vorba despre un meci pe tatami sau despre modelarea unei lame de cuțit”, a mărturisit Mădălin. 

Pentru a face cuţitele deosebite de acum, a fost cale lungă. Fără un maestru fierar de la care să pună întrebări şi pe care să îl vadă efectiv la lucru, Mădălin a început să caute informaţii  pe grupurile de profil de pe rețelele de socializare şi să aplice ce credea că a învăţat. Încerca, greșea, studia iar și iar tehnicile şi o lua de la capăt până când a ieşit cuţitul perfect. Să faci cuţite este o artă care presupune cunoștințe despre fizică, chimie, manualitate, dar și multă răbdare şi atenţie. Lama și mânerul cuțitului sunt cele mai pretențioase.

Povestea lui Mădălin şi a pasiunii sale a fost detaliată de purtătorul de cuvânt al grupării, Liliana Minculescu.

"Ca în orice meșteșug, îți cauți un stil care să te reprezinte, dar și un mentor. Iar pasiunea pentru forjare i-a fost încurajată de un artizan local, Nicolaie Cristian, cel care  i-a deschis ochii asupra frumuseții și complexității acestei îndeletniciri. Astăzi, Mădălin lucrează după o tehnică japoneză - brassmai sau cumai – prin care împinge lucrul cu metalele la alt nivel față de o simplă forjare. „Introducând cupru, alamă sau nichel în forjările mele, automat lucrurile se complică și, uneori, șansele de reusită sunt de 10% sau chiar mai puțin. Din aceasta cauză sunt printre puținii oameni din România care prezintă cuțite forjate sub tehnica brassmai sau cumai“, a completat Mădălin.

Atelierul său se află într-o zonă pitorească din județul Prahova, la mai bine de 50 kilometri de Ploiești. În ciuda distanței, timpul petrecut în mijlocul naturii și al fierului încins este pentru el o adevărată răsplată. Mădălin are o predilecție pentru cuțitele de bucătărie. „Fiecare lucrare a mea are o personalitate, o poveste. Mă mândresc că munca mea ajunge în locuri îndepărtate, de la Dubai la Statele Unite și la bucătari renumiți din România”, ne-a mărturisit Mădălin Dima.

Fiecare bucată de metal pe care o ține în mână înseamnă o provocare. Dar după atât studiu și ani de muncă, de colaborări cu pasionați într-ale prelucrării unor astfel de materiale care par inabordabile, Mădălin este încântat că  nu este metal care să-i reziste, nu este bucată de fier care să-i apară în cale și care, ulterior, să nu capete o formă.

Prin dedicarea sa, Mădălin Dima nu doar că își urmează visurile, ci îi și inspiră pe alții să își descopere talentele ascunse. Orice hobby este „hrană“ pentru suflet și minte.

Cu creațiile sale, Mădălin participă la tot felul de expoziții de profil, dar este prezent și în spațiul online. Chiar dacă pasiunea îi ocupă mult timp, colegul nostru nu-și neglijează familia, iar la serviciu este unul dintre oamenii de bază ai echipei Grupării de Jandarmi Mobile Ploiești".