Global site tag (gtag.js) - Google Analytics -->

România de weekend. Eveniment gastronomic şi turistic în Ţinutul Buzăului în acest sfârşit de săptămână

4 mai 2023
Share:
piata-artizanilor-13-jpg-1683184617.jpg

Dacă v-aţi săturat de lungul drum spre Valea Prahovei mereu aglomerat, weekendul care vine puteţi schimba puţin munţii. Pe 6 şi 7 mai, puteţi merge la o oră şi jumătate de Ploieşti, în Ţinutul Buzăului, la un eveniment gastronomic şi turistic în egală măsură. În vecinătatea Hanului Moara Veche din Berca, pe drumul spre Vulcanii Noroioşi din Scorţoasa se va deschide prima ediţie a Pieţei Artizanilor-Slow Food şi Gourmet Hub. Târgul, organizat de comunitatea Slow Food Buzău Land, în colaborare cu Asociația Ținutul Buzăului (care reprezintă Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului), are ca scop promovarea zonei ca destinație gastronomică, precum și susținerea micilor producători locali și a proprietarilor de pensiuni care oferă turiștilor hrană sănătoasă, produsă cu ingrediente locale și având grijă față de mediul înconjurător.

Timp de două zile, vizitatorii pieței vor putea degusta produse renumite precum cârnații de Pleșcoi, picantul babic, covrigii de Buzău, vinul de Dealu Mare, legume, fructe, miere, gemuri, zacuscă, brânzeturi, mezeluri, sucuri de fucte şi bere locală, dar și multe alte preparate culinare delicioase pregătite de restaurantele pensiunilor din zonă, multe dintre ele urmând rețete tradiționale, transmise din generație în generație. Potrivit organizatorilor, Piața Artizanilor este primul târg din România care are standuri construite 100% din materiale reciclabile, fiind refolosite uși vechi și alte materiale de construcție pentru a oferi o modalitate mai durabilă și mai ecologică de prezentare a produselor.

Vizitatorii pot face cunoștință cu micii producători și afla despre metodele lor de preparare, având totodată ocazia să vizioneze o expoziție geologică la standul dedicat Geoparcului Internațional UNESCO Ținutul Buzăului. Piața va găzdui, de asemenea, artiști locali și o expoziție de produse meșteșugărești care are ca scop evidențierea talentului artistic din cadrul comunității și sensibilizarea cu privire la importanța susținerii artizanilor din regiune. Pe lângă expozițiile de produse alimentare și de artă, Piața Artizanilor va fi un eveniment de familie, oferind ateliere pentru copii. Cu ocazia Pieței Artizanilor, Asociația Ținutul Buzăului lansează online prima ediție a revistei gastronomice a Geoparcului, intitulată "Ținutul, bucată cu bucată" – la fel precum seria de clipuri gastronomice de pe canalul YouTube al Geoparcului. Secretele longevității și bucatelor gustoase pot fi descoperite descărcând revista gratuit: https://tinutulbuzaului.org/harti-si-carti

Dincolo de mâncare bună, puteţi face excursii spre locuri foarte interesante: în apropierea satului Terca sunt Focurile Vii, un fenomen spectaculos, dar puteţi să o luaţi şi pe urmele trovanţilor sau aşezărilor rupestre. Acestea sunt doar câteva din minunile Ţinutului Buzăului şi pentru mai multe informaţii despre locuri superbe intraţi pe pagina:https://tinutulbuzaului.org/ce-pot-sa-vad